Patrick CLÉMENT

Lorsque nous avons décidé de monter le projet spiruline qui était une évidence pour moi, il a été indispensable de pouvoir former le producteur Hassan AIT LAHAJ, à une pratique complexe.

Il nous a donc fallu après les voyages d’initiation passer à de la formation.

Nous avons été très gentiment accueillis par Patrick CLEMENT et Philippe DE CHANCEL dans leur ferme à Marrakech.

Hassan y a fait des séjours prolongés pour apprendre toutes les techniques de producteurs de spiruline.

Mais au-delà, c’est une amitié qui est née sur le temps long. Nous sommes toujours restés en contact à la fois par téléphone pour des conseils, et des visites d’expertise qui nous ont permis de monter progressivement notre ferme.

Nous avons d’ailleurs bâti la nôtre selon les conseils et les consignes de Patrick Clément de la société VITALGUE.